O café possui diversas variações, do tradicional café expresso, ao bebido com leite, com condimentos como a canela, cardamomo, açúcar mascavo, mel, com chocolate, chantily, quente ou gelado… O café é uma bebida tão apreciada no Brasil e no mundo que as formas de consumir a bebida e os nomes dados a ela são os mais variados.
Um dos negócios mais lucrativos da atualidade são as cafeterias, mas para deixar sua cafeteria mais lucrativa, atraente e lotada de clientes é quase uma ciência, além de ter uma boa equipe, e produtos de qualidade, há outros detalhes muito importantes que podem levar a sua cafeteria ao sucesso ou ao fracasso muito rapidamente, e sabemos que detalhes podem fazer a diferença.
Nosso Culture Code nos define como empresa. Isso define que nossa relação com o cliente. Por isso, queremos compartilhar um pouco de nossos valores com você!
Continue reading
O café é um produto altamente consumido, e mesmo assim, alguns estabelecimentos não atingem todo o potencial de venda de café, e muitas vezes isso se deve a pequenos detalhes que não recebem a devida atenção. Hoje em dia, quase ninguém, toma o café da manhã em casa, a grande maioria prefere um cafezinho ou uma refeição rápida na rua, antes do trabalho, logo, há muitos clientes ai fora esperando ser conquistados pelo seu negócio.
A escolha de uma boa máquina de café para lanchonetes é essencial. Afinal, máquinas de pouca qualidade podem estragar com facilidade ou levar a grandes despesas em manutenção. Confira as opções de máquinas de café da Baristo e faça a escolha certa para o seu negócio.
Um bom café não depende somente da qualidade do grão, mas também da maneira como a bebida é preparada. Este pode ser um ponto essencial para que a sua lanchonete ou cafeteria ofereça um ótimo café aos clientes. Hoje, vamos mostrar como você pode preparar cafés especiais e otimizar processos.
Você sabia que existem diversos níveis de qualidade do café? Se você ainda não sabe como este sistema funciona, fique de olho, pois vamos te contar quais são estes tipos e dar dicas dos melhores sabores de café gourmet que a Baristo oferece!
Ter uma boa lanchonete não consiste apenas em oferecer bons produtos. Além disso, é importante que seus processos sejam otimizados e bem feitos, para que você ofereça um atendimento mais rápido e de qualidade aos seus clientes.
Outro ponto positivo de otimizar processos é que esta atitude facilitará no próprio gerenciamento do local.
O Brasil é o segundo maior consumidor de café do mundo. Pode ser preto, expresso, com leite, pingado…O importante é que esta bebida maravilhosa conquistou o coração de muitos. E, para alegrar a vida dos paulistas, que têm o hábito de beber café enraizado em sua cultura, a notícia é que a Baristo Café finalmente chegou em São Paulo!
Com a chegada do inverno as opções para aquecer o dia a dia são muitas, mas poucas fazem tanto sucesso quanto o chocolate quente, e para isso a Baristo tem, em diversos modelos de suas máquinas, o delicioso chocolate quente. Além de espantar o frio a bebida traz conforto para quem consome, mas não estamos falando de qualquer chocolate quente, estamos falando da bebida perfeita, que deve ser cremosa, com a medida certa entre chocolate e leite e na temperatura ideal.