É claro que o friozinho e uma boa xícara de café já são uma combinação inacreditável. Mas se você quer tornar seu café mais delicioso em dias frios, é possível, sim!
Existem algumas combinações que são clássicas para aquele dia frio encontrar um reforço no aquecimento dentro de sua xícara ou caneca. Outros acompanhamentos, claro, não vão dentro da bebida, mas no “kit contra o frio” que vem junto com ela.
No artigo de hoje, separamos algumas das principais dicas para tornar seu café mais delicioso em dias frios, para que você tenha ainda mais energia e conforto para cumprir sua agenda! Confira:
Opções cremosas
Café com leite, capuccino, ou simplesmente um belo expresso com uma crema por cima… Vai dizer que essas não são combinações que nasceram para um dia de inverno?
É por isso que as opções cremosas fazem ainda mais sucesso quando as temperaturas diminuem. Embora o café já seja uma bebida tipicamente quente, a mistura com leite e outros ingredientes cremosos o torna mais energético, muitas vezes em associação à gordura e ao açúcar dos itens utilizados no preparo.
Hoje em dia, ainda, até mesmo quem está evitando o leite pode aproveitar os benefícios. Versões de leites de amêndoas e outras oleaginosas, especialmente desenvolvidos para receitas de baristas, são uma excelente alternativa para dar um toque especial aos cafés cremosos.
Especiarias no café
A utilização de especiarias como canela e cacau em pó fazem parte das estratégias para um café mais delicioso em dias frios há muito tempo. Recentemente, porém, o espectro se ampliou com o uso de especiarias se popularizando também em drinks clássicos.
Isso gerou experimentações com novas opções, como cravo, cardamomo, anis e, até mesmo, pimentas. Além de o toque de alquimia tornar seu café muito mais divertido de se preparar, é uma excelente opção de experimentar aquele “calorzinho” que só a combinação perfeita de especiarias gera em nosso corpo!
Combinação com doces
Fora da xícara, mas nunca longe demais dela, os doces são parceiros perfeitos para um bom café. O amargor e a acidez da bebida completam perfeitamente um docinho, ainda mais nos dias de frio. Isso acontece porque o nosso corpo busca mais calorias nos alimentos nos dias de frio, que exigem maior gasto energético.
O açúcar é tipicamente reconhecido por nosso organismo como um alimento calórico, o que torna essa combinação um sucesso imediato para o nosso paladar.
Adição alcoólica
Do clássico Irish Coffee até o caipirinha com café, não faltam opções de cafés com combinações alcoólicas para todos os tipos de temperatura. Mas é inegável que um bom cafezinho com aquela fortificação ajudam a esquentar o organismo em um dia frio (ou até mesmo no início de uma noite!)
No nosso blog, você pode encontrar várias receitas de combinações alcoólicas com café e aproveitar o inverno para experimentar!
E para você, qual é a receita que torna o café mais delicioso em dias frios? Compartilhe conosco aqui nos comentários e torne o inverno de muitas outras pessoas mais divertido também!
