Como visto em post anterior, as cafeterias são locais que estimulam a criatividade e que muitas pessoas escolhem para trabalhar. Se você deseja cativar este público, já parou para analisar se a sua cafeteria está preparada para recebê-lo?
1 – Tomadas
Nem sempre é fácil encontrar tomadas acessíveis em cafeterias (e as que são quase sempre estão ocupadas). Se você ainda está planejando cativar pelo espaço do seu estabelecimento, vale a pena investir em um número maior de tomadas em locais estratégicos. Se não for possível, uma solução viável e igualmente eficiente é o uso de réguas, que permitem o uso de vários aparelhos eletrônicos ao mesmo tempo. Além disso, mantenha algumas extensões à disposição dos clientes.
2 – Disponibilize carregadores portáteis
Seguindo a mesma dica das tomadas, é interessante ter carregadores portáteis com bateria à disposição dos clientes, caso eles não tenham conectores para carregar o celular. Este não é um item essencial, mas é um diferencial que pode surpreender positivamente os seus clientes.
3 – Invista em wi-fi
Hoje em dia, é comum encontrar estabelecimentos que oferecem conexão de internet gratuita para cativar os seus clientes. Em outras palavras, para quem trabalha em cafeterias, este é um item essencial e, na maioria das vezes, indispensável. Busque oferecer uma conexão de alta velocidade que suporte vários acessos simultâneos, para diminuir o risco de a velocidade de internet diminuir, ou mesmo ser interrompida, quando houver picos de acessos.
4 – Iluminação clara
Se a estrutura do seu estabelecimento permitir, opte sempre por aproveitar ao máximo a iluminação natural, com janelas de vidro e claraboias. Caso não seja possível, use uma iluminação clara, pois ambientes escuros tendem a dificultar a produtividade. A pintura das paredes com cores claras também proporciona uma sensação de amplitude, o que estimula a criatividade (fator que também observamos em post anterior).
5 – Higiene
Talvez este item nem deva ser chamado de “dica”, e, sim, de regra básica para qualquer estabelecimento do ramo de alimentação. Como já falamos em nosso post 7 dicas para aumentar vendas, a falta de higiene é um dos problemas capazes de afastar clientes. Se este for o ambiente que eles usam para trabalhar, isso pode se refletir de maneira ainda mais negativa. Portanto, evite a falta ou excesso; interrupções constantes para limpar a mesa não são agradáveis a ninguém! Apenas seja proativo e certifique-se de manter o seu estabelecimento limpo e organizado.
6 – Trabalhe a comunicação do seu estabelecimento
Por fim, o seu estabelecimento está preparado para receber/cativar pessoas que vão usá-lo para trabalhar? Então comunique isso! Trabalhe um conceito com o qual este público se identifique e utilize as redes sociais para difundi-lo. O uso de hashtags na comunicação é um ótimo recurso para engajar os clientes e interagir com eles.
Você já aplica alguma destas dicas no seu estabelecimento? Conte para a Baristo quais foram os seus resultados!
