fbpx Skip to content

Tag: drip coffee

Café e relacionamento: como usar a bebida a seu favor?

cafe-e-relacionamento-como-usar-a-bebida-a-seu-favor

A conexão entre café e relacionamento é presente no Brasil e no mundo há muito tempo. Não é à toa que o cafezinho está presente em mesas de reunião, em intervalos de eventos, durante atendimento a estabelecimentos e em praticamente toda outra situação em que se busca desenvolver um clima amistoso e agradável entre os presentes.

Por carregar consigo uma relação afetiva, o café é capaz de gerar conforto e um tom importante para muitas relações profissionais – sejam elas novas ou de longa data. Há os formatos absolutamente tradicionais, como o bom e velho cafezinho servido em uma bandeja, bem como os novos formatos. 

Alguns destes novos formatos foram desenvolvidos até mesmo durante a pandemia. É o caso das caixas de presente com opções de drip coffee e Snacks que a Baristo popularizou, para que todos os participantes apreciem a mesma experiência durante uma reunião virtual, diretamente de suas residências, por exemplo!

Qualquer que seja o formato, essa forma singela e muito poderosa de demonstrar cuidado com as pessoas que você quer tratar bem! É por isso que elaboramos algumas dicas especiais de mesclar café e relacionamento em uma estratégia poderosa! Confira:

Opções para os gostos de todos os clientes

Um dos erros mais comuns que empresas de todos os tamanhos cometem ao oferecerem café para um cliente ou parceiro é presumir que eles sempre terão o mesmo gosto que a equipe interna. Isso é especialmente comum entre os preciosistas: 

É importante saber que, por mais delicioso que seja seu espresso curto, essa é uma receita que não agrada a todos. Muitas vezes, ainda é bom ter algo para adoçar por perto, pois eventualmente será solicitado. Lembre-se: oferecer uma boa experiência é entregar qualidade moldada ao gosto da pessoa que a consome.

Aquele presentinho especial

Se você perceber que seu cliente ou parceiro gostou do café oferecido, esse pode ser um laço para ser formado entre vocês, criando um relacionamento longo. Exemplo muito comum para este tipo de “agrado” é o uso das boxes de snacks e cafés da Baristop. Neste modelo, você nem precisa estar presencialmente com o cliente: basta mandar o kit com um recado para proporcionar um momento incrível e, ainda por cima, demonstrar atenção a ele.

A curiosidade de novos tipos e métodos

Quando um cliente ou parceiro demonstra interesse verdadeiro em cafés, é uma boa oportunidade de utilizar aquilo que você conhece a favor. E melhor ainda: descobrir todo um universo de presentes e mimos que podem ser realmente interessantes como parte do cotidiano desta empresa. Como o café faz parte de nossas vidas, fazer parte deste momento por meio da lembrança faz toda a diferença!

O relacionamento interno: reduzindo a rotatividade e aumentando a satisfação

Outro fator essencial para levar em consideração é que relacionamento não acontece apenas entre a empresa e seus clientes ou parceiros. Café e relacionamento também são uma mistura perfeita para criar vínculos com os colaboradores da equipe.

O café não apenas auxilia na produtividade, como, quando tem qualidade, auxilia na satisfação dos colaboradores. Isso impacta diretamente a sensação de valorização que atrai pessoas e reduz a rotatividade – algo essencial para quem quer desenvolver equipes cada vez mais incríveis!

Excelência para levar: é possível oferecer qualidade para não consumir no local?

excelencia-para-levar-e-possivel-oferecer-qualidade-para-nao-consumir-no-local

Se há algo que os anos de 2020 e 2021 ensinaram para os novos tempos que já chegaram, é que estabelecimentos de todos os tipos precisam estar prontos para se adaptarem às mudanças repentinas que acontecem no mundo. O termo “Excelência para levar” raramente era associado ao café, até alguns poucos anos atrás.

Na prática, sempre se acreditou nas opções de café como aquelas feitas para consumir no local ou, no máximo, dar alguns passos com um copo descartável e consumir em algum ponto próximo.

Porém, aprendemos que não é bem assim: cada vez mais pessoas fazem questão de terem qualidade à sua disposição, mesmo que isso signifique receber uma experiência incrível no conforto de sua própria casa. Essa é a ideia da excelência para levar (ou para pedir), que definitivamente não nos deixará tão cedo!

E você, já preparou seu negócio para isso?

Dicas para quem quer oferecer qualidade para não consumir no local

Calma, se você está com dificuldades de oferecer opções que mantenham a qualidade mesmo precisando viajar e sair do seu estabelecimento, você não está sozinho(a)! Isso é especialmente comum em locais que dependem do café…

A boa notícia é que existem algumas dicas para lidar com a nova demanda! Confira:

Copinhos para viagem

Populares desde antes da pandemia, os famosos copinhos descartáveis de isopor ou plásticos são os grandes favoritos para quem pretende seguir em movimento e consumir em breve. 

É evidente que eles não são propensos para longos tempos de espera, nem para viagens muito longas. Porém, investir em opções funcionais trará conforto e fidelidade de clientes que vivem rotinas mais apressadas.

Opções de café para fazer em casa

Para os casos de excelência para levar um pouco mais distantes, uma boa ideia é explorar a oportunidade para fazer com que pessoas conheçam grãos, moagens e métodos diferentes para consumir o café.

Enviar propostas de café diferentes, moídas em porções individuais, por exemplo, permite que o cliente viva uma experiência inovadora de onde estiver, sem as dificuldades típicas de fazer o café já extraído viajar pelas ruas da cidade!

Drip coffee para conquistar praticidade

Definitivamente, o drip coffee ganhou um enorme destaque nos últimos anos. E não é à toa: o método é fácil, prática e funciona perfeitamente para apenas uma pessoa, com pouquíssimo equipamento envolvido.

Ele se popularizou tanto, que esse já é um método solicitado para o consumo local em cafeterias especializadas!

Isso significa que você pode aproveitar esta popularidade e contar com o drip coffee e instruções claras para garantir que seu cliente tenha a experiência de beber café de qualidade de onde estiver, sem risco de perder qualidade ou virar no caminho!

Não se esqueça do ambiente!

Já se foi o tempo em que proposta ecológica era um diferencial, não é mesmo? Ao menos por aqui, consideramos que ter cuidado com o local onde vivemos é essencial, e buscamos sempre oferecer produtos que sejam amigáveis com o ambiente.

Deixe seu público saber que você também se preocupa com este impacto, de forma que eles também saibam estar fazendo uma escolha positiva para o ambiente!