Para quem a cafeína não é indicada?

Existem alguns alimentos e bebidas que parecem fazer parte de uma montanha russa de indicações e contra indicações para a saúde, não é mesmo? E a bebida favorita dos brasileiros faz parte dela: para alguns, o café não é indicado por questões médicas, para outros, está tudo bem e é até positivo! Mas afinal, qual […]

Faz mal beber café todos os dias?

Se você tem o hábito de beber café todos os dias, certamente já ouviu alguém falar ou já se preocupou sobre os impactos deste hábito para a sua saúde. Não é à toa: o café é uma dessas coisas que recorrentemente faz parte dos noticiários como algo benéfico ou prejudicial para a saúde, sem que […]

Curiosidades sobre o café descafeinado

O café descafeinado representa uma parcela relevante de todo o café consumido no mundo, sendo normalmente oferecido como uma mera variedade alternativa ao café comum. Muitas pessoas sequer imaginam como essa alternativa é processada para que fique livre – ou quase livre – da cafeína. A substância estimulante presente no café, quando consumida em quantidades […]