Um dos negócios mais lucrativos da atualidade são as cafeterias, mas para deixar sua cafeteria mais lucrativa, atraente e lotada de clientes é quase uma ciência, além de ter uma boa equipe, e produtos de qualidade, há outros detalhes muito importantes que podem levar a sua cafeteria ao sucesso ou ao fracasso muito rapidamente, e sabemos que detalhes podem fazer a diferença.
Café é uma das melhores coisas que existem no mundo, não é mesmo? Faz parte da cultura brasileira, da história do país e do cardápio diário de grande parte da população. É uma bebida quente saborosa e que proporciona uma experiência única ao paladar. Pode ser preparado de diversas maneiras e serve de base para diferentes outros itens da culinária. O café e seus muitos formatos possui uma história bem interessante. Mas, será que você já escutou a história da máquina de café expresso?
Voltando um pouco no tempo, a primeira máquina de café de que se tem registro foi chamada de Tipo Gigante, foi patenteada em 1901 por Luigi Bezzera. Em mais de 100 anos, ela evoluiu e chegou ao que conhecemos no formato que conhecemos hoje. Segundo o site da Universidade de Sidney (Austrália), foi somente em 1946 que as máquinas ganharam a cara que conhecemos hoje. O aparelho se chamava Gaggia Crema Caffe e foi uns dos primeiros a introduzir o uso da pressão na água do café, chegando a níveis superiores. Ela possuía uma alavanca e era consideravelmente barata para uso comercial.
Em torno do ano de 1967,que Nello Dal Tio, da empresa Astoria, levou ao mercado o utensílio que já levava em conta as principais características para um bom expresso italiano. Representando uma boa gama do segmento, a Baristo trabalha desde 2008 no mercado e já conquistou seu espaço. A cada dia, conquista ainda mais com seus produtos de qualidade e funcionários comprometidos com o que fazem. É referência para seus clientes e parceiros e sinônimo de satisfação e prazer. Para saber mais, visite o site da Baristo e leia mais sobre nossa história e nossa empresa no geral. Venha conhecer a melhor no que faz!
A escolha de uma boa máquina de café para lanchonetes é essencial. Afinal, máquinas de pouca qualidade podem estragar com facilidade ou levar a grandes despesas em manutenção. Confira as opções de máquinas de café da Baristo e faça a escolha certa para o seu negócio.
Você sabia que existem diversos níveis de qualidade do café? Se você ainda não sabe como este sistema funciona, fique de olho, pois vamos te contar quais são estes tipos e dar dicas dos melhores sabores de café gourmet que a Baristo oferece!
Ter uma boa lanchonete não consiste apenas em oferecer bons produtos. Além disso, é importante que seus processos sejam otimizados e bem feitos, para que você ofereça um atendimento mais rápido e de qualidade aos seus clientes.
Outro ponto positivo de otimizar processos é que esta atitude facilitará no próprio gerenciamento do local.
Sabemos que um ambiente confortável, elegante e charmoso pode fazer a diferença nos resultados do seu negócio, pensando nisso, trouxemos para você dicas e decoração de lanchonete, para que você se inspire e torne seu negócio lucrativo.
O Brasil é o segundo maior consumidor de café do mundo. Pode ser preto, expresso, com leite, pingado…O importante é que esta bebida maravilhosa conquistou o coração de muitos. E, para alegrar a vida dos paulistas, que têm o hábito de beber café enraizado em sua cultura, a notícia é que a Baristo Café finalmente chegou em São Paulo!
Na hora de adquirir uma máquina de café essa é uma dúvida que sempre surgi: máquina de café automática ou máquina de café convencional, que normalmente é manual, por isso a Baristo fez esse post, para sanar suas dúvidas e lhe mostrar qual máquina é mais adequada para o seu negócio.
Hoje em dia entre as empresas é cada vez mais recorrente notar a presença de uma máquina de café. Seja ela voltada para os funcionários, para garantir momentos de descontração e de um intervalo saboroso, ou para os clientes do seu negócio, um bom café é essencial no fim das contas. Logo, surge a dúvida: é melhor a compra ou o aluguel da máquina de café?
Confira neste artigo as informações mais importantes sobre o aluguel dessas máquinas para que você possa avaliar o que vale mais a pena para sua empresa.
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O mercado de máquinas de café italianas cresce no mundo inteiro a cada ano. Máquinas de diversos tipos, designs, tamanhos, marcas e funcionalidades estão sendo produzidas em diferentes países.
Quando fala-se em elegância e qualidade na produção do café, é necessário dar o mérito aos fabricantes de um país europeu em especial: a Itália. Os italianos se destacam sobretudo em Vending Machines: design, funcionalidade e produção de diversas bebidas.
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