Postado por : Baristo 20 jul

Curiosas maneiras de usar café

O café pode ser extremamente revigorante em algumas situações, não é mesmo? Só quem ama café, sabe do que estamos falando. No entanto, não é só para revigorar que o café é feito. Ele pode ser utilizado para diversas outras situação que sequer passaram pela sua cabeça.  Para descobrir essas curiosidades, separamos algumas das mais interessantes para você.

Retira os odores da geladeira:  a geladeira, infelizmente é um local onde há muito acumulo de odores. Colocar um pote cheio de grãos de café frescos e deixe por alguns dias. Esse truque funciona para praticamente qualquer coisa ou ambiente; você pode, inclusive, carregar um saquinho com os grãos na bolsa para usar em emergências.

Espanta as formigas: Tem problema com formigas? Espalhe a borra de café nos locais onde você vê formigas, em casa ou no jardim. Se quiser espantar um formigueiro inteiro, coloque a bebida fresca diretamente no formigueiro.

Odores nas mãos: Cortou cebola, alho, salmão ou até mesmo coentro? Estes são alguns ingredientes que têm um aroma delicioso na cozinha, mas são desagradáveis quando ficam impregnados nas mãos. Livre-se deles esfregando alguns grãos de café nas mãos e depois enxágüe com água morna.

Ajuda na limpeza: O café por abrasivo e ácido pode ser usado para limpar superfícies como bancadas da cozinha e até a geladeira.

Como café é algo que faz parte do nosso dia a dia, não podemos deixar de garantir sempre o melhor, não é mesmo? Para isso, utilize sempre as máquinas de café Baristo! São práticas, cômodas e podem ser usadas em diversos lugares, inclusive em casa. Oferecem diversos tipos de bebidas e podem ser usadas no comércio, seja para venda das mesmas, seja para oferecer aos clientes um agrado à parte e atraí-los para o estabelecimento e ganhar sua confiança. Quer uma máquina de café expresso? Entre em contato conosco!

Postado por : Baristo 13 jul

Por que trabalhar com que se ama é importante?

Se você tem que trabalhar, sem dúvidas precisa ser com algo que lhe encha de alegria, não é mesmo? Amar o que se faz é o básico para começar o dia.  Trabalhar com o que se ama aumenta sua autoestima porque você se sentirá energizado pelo que faz, e seu empregador estará mais propenso a recompensá-lo pelo trabalho. Se gostar do que faz, é quase certo que o fará com mais capricho e, no final, ficará orgulhoso com o resultado.

Ter motivação para encarar um dia todo fazendo o que mais se ama é importante.  No entanto, independente da área em que você trabalhe: sempre haverá momentos em que a situação vai “apertar”. Contudo, quando você ama seu trabalho, estará mais motivado para lidar com esses problemas. Ao invés de se sobrecarregar com estresse por causa de um trabalho do qual você nem gosta, o que afeta outras áreas de sua vida, você terá conexão e inspiração para fazer as coisas funcionarem.

Os desafios nos fazem crescer, por isso, amar seu trabalho e os desafios que ele traz é essencial! Já diria o pensador Confusio, escolha um trabalho que você ama e você nunca terá que trabalhar um dia sequer na vida. Sendo assim, para que a produtividade seja algo essencial em seu trabalho, não deixe de ter sempre aquele bom café em mãos. Com a locação de máquina de café Baristo, você verá que esse é um investimento que traz resultados mais rápido do que se imagina. Ao contrário do que se pensa, essas máquinas não subtraem o sabor de um bom café e não mudam a experiência dessa bebida de qualidade.

Postado por : Baristo 6 jul

O que fazer para melhorar seu humor?

Para aumentar sua produtividade, nada melhor do que melhorar o humor. Isso ajuda a aumentar a concentração de serotonina no sangue. O que se pode fazer é consumir alimentos ricos em triptofano como amêndoas e chocolate preto e até mesmo café!  Para lhe ajudar nesta missão, separamos algumas dicas para melhorar o seu humor em qualquer dia da semana.

Confira:

Dormir bem é essencial para que seu dia seja ótimo! O correto é que você durma de 7 a 8 horas por noite, para conseguir descansar do cansaço do dia-a-dia, aumentando a probabilidade de começar o dia bem humorado.

Cronograme seu dia a dia e tente cumprir todas as tarefas no horário correto. A sensação de dever cumprido pode tirar um peso das costas.

Se alimente bem! Na hora de programar suas refeições, lembre-se o quanto é importante ter uma rotina saudável! Comer todos os dias 1 quadradinho de chocolate meio-amargo além de proteger o coração, melhora o humor rapidamente. Outros alimentos em:

Faça uma atividade que você realmente seja apaixonada, tal como ler um livro ou sair para passear. Dar uma volta desanuvia a mente e ir em algum lugar em que possa se desligar do trabalho na hora do almoço pode ser o suficiente para manter o bom humor durante a tarde.

Beba café! Segundo estudo do National Institutes of Health (EUA), quem bebe quatro xícaras de café diariamente tem 10% menos chance de cair em depressão. É que a cafeína pode funcionar como um antidepressivo suave por aumentar a ação da dopamina, neurotransmissor que produz sensação de bem-estar.

Para garantir que sua dose diária de felicidade esteja sempre garantida, não deixe de entrar em contato conosco e conhecer todo o poder da maquina de café expresso. Em sua empresa, não pode faltar café expresso, não é mesmo? Alugue hoje mesmo maquina de café expresso

Postado por : Baristo 29 jun

Afinal da onde vem a palavra coffee break?

Quem nunca realizou um coffee break,com certeza já escutou falar. Mesmo o termo sendo americano, é muito utilizado por aqui. Essa expressão é muito utilizada nas empresas como referência a uma pausa para um café ou um lanchinho. Foi no século 19, onde em uma cidade norte americana de Stoughton, no estado de Wisconsin, a palavra ganhou origem. A partir das esposas dos imigrantes noruegueses, todos os anos a cidade começou a comemorar o Festival Stoughton Coffee Break, onde diferentes vendedores e fornecedores de café se reúnem para apresentar os seus produtos.

Mesmo a expressão nascendo naquela época, o significado veio bem mais pra frente, quando uma marca de café em 1952, usou o termo para um conceito. O slogan “Dê a si mesmo um Coffee Break e tenha o que o café pode lhe dar” logo viralizou, e então empresários e comerciantes começaram a usá-lo como referência para descanso e pausa.  A empresas começaram a investir em máquinas de café profissionais, que hoje já podem ser locadas ou compradas e colocadas em diferentes ambientes, tais como escolas, corporações, ou até mesmo em casas.

Seja por meio de uma ida até a máquina de café, ou por uma pausa para descansar, o Coffee Break é a deixa para qualquer pessoa respirar, aliviar a mente e voltar com todo o gás ao trabalho. Para não faltar café saboroso na sua empresa,  alugue as máquinas de café profissionais. A Baristo, uma empresa do segmento de cafés, máquinas da bebida e insumos para preparo da mesma que, desde 2008 atua no mercado e já conquistou um grande espaço e público com seus produtos de alta qualidade.

Postado por : Baristo 22 jun

Dicas para preparar um bom café

A presença do café é marcante no mundo todo em diversos momentos do dia a dia. Nós também vemos sua marca em diversas empresas, lanchonetes, restaurantes e outros muitos locais, onde o café é servido de várias maneiras. Fazer um bom café é importante para que esse momento seja ainda mais prazeroso. Para fazer um bom café, primeiramente é importante que ele seja moído na hora, pois o sabor e o aroma ficam mais intensos. Normalmente as pessoas não possuem moedores em casa, mas esse utensílio tem um preço acessível e pode ser encontrado com facilidade. Caso você não tenha um moedor manual de café e não pretende comprar um, existem padarias que vendem o café moído na hora.

Para o café ser bom é importante você não adoça-lo. O adoçante e o açúcar mascaram demais o sabor da bebida. Mas, se mesmo assim você ainda preferir algo doce, só adoce depois que ele estiver pronto. Ao colocar o açúcar no decorrer do preparo, o ponto da ebulição pode mudar e o café virar um xarope. A quantidade de pó também é importante, a medida é de 5 a 6 colheres de sopa por litro.  Depois de pronto, o café deve ser consumido em no máximo uma hora.

Vale a pena locar uma máquina de café expresso profissional da Baristo, pois não há segredo e você sempre terá um bom café! A Baristo está no mercado desde de 2008 e propõe uma rentabilidade ao seu cliente, trabalhando de maneira conjunta com o mesmo para obter os melhores resultados. Quer levar alegria e boas lembranças aos consumidores e preza pela qualidade de seus produtos e serviços.

Postado por : Baristo 15 jun

Como considerar um café ruim

Ao contrário do que se pensa, é muito fácil fazer um café ruim. Não ferver a água direito, não colocar a medida certa de pó ou então colocar água demais são alguns dos fatores que contribuem para que o café saia ruim.  Pegar água da torneira é um passo erradíssimo! Prefira água sem cloro, filtrada, pois tudo o que não for “água” interfere no sabor do cafezinho final. Ou seja, a água filtrada é a melhor opção e cada detalhe é importante, não podemos esquecer isso para experimentar o melhor de cada xícara e ter uma boa experiência. Depois disso, não ferver a água também contribui para que o café saia ruim. A temperatura ideal para fazer café deve estar um pouco menos da fervura, algo em torno dos 96 graus. Minha opinião é que você não precisa de um termômetro em casa, mas que a prática irá te ajudar. Preparar café deve ser simples e prazeroso.

Usar pouco pó também contribui para que o café saia ruim. Não tenha dó de usar o café e na dúvida consulte a recomendação do fabricante. Prefira cafés de qualidade para experimentar o melhor da bebida, também em casa. Assim, se você já usa café moído, a dica é evitar guardá-lo na geladeira pelo simples fato de que pega umidade e outros aromas ali presentes irão interferir de uma forma negativa no seu café, prefira um recipiente hermeticamente fechado armazenado em um ambiente seco e sem luz, o armário da cozinha, por exemplo. Para nunca errar na hora de fazer o café, a nossa dica é que você invista na locação de máquina de café. Aqui na Baristo você encontra as melhores máquinas de café para locação!

Postado por : Baristo 18 maio

Um pouco da história do Capuccino

O capuccino é uma das bebidas mais tradicionais que tem envolvendo o café, não é mesmo? Você sabe sua origem? Essa bebida que envolve café, leite vaporizado, espuma, canela ou chocolate é  a preferida dos amantes do café. Sua criação é recheada de lendas e mitos que se misturam com a realidade, assim como toda boa história deve ser.

Quem pensa que sua origem vem de um barista está enganada. Sua criação vem de atribuída um monge. Sendo assim, a lenda conta que no século XVI ou XVII, o monge italiano Marco D’Aviano era um dos muitos que resistia a invasão Islâmica na Europa. Em meio a essas batalhas, o exército italiano impediu a entrada dos invasores no país, que em sua rápida fuga, deixaram para traz diversas sacas de café. O grão não era um dos mais preferidos dos italianos, pois seu amargor era muito forte. Eles decidiram misturar então leite e mel. Assim, meio sem querer, surgiu o cappuccino. Aqui, vale lembrar que o próprio nome é uma grande homenagem à D’Aviano: cappucio significa capuz e ino, seu diminutivo. Uma alusão ao capuz e até a cor das vestes da ordem dos monges franciscanos, à qual Marco pertencia. Vindo para os tempos modernos, não podemos deixar de mencionar do quanto uma máquina de café faz uma diferença e tanto em um local de trabalho. Essa bebida proporciona muitos momentos e experiências agradáveis, além de ótimos sabores. O café, bebida quente feita a partir do pó do grão dessa planta é muito popular em diversas culturas e é símbolo da culinária brasileira, além de fazer parte de nossa história e também do cardápio de muitas pessoas ao redor do mundo.

Para quem está querendo investir no aluguei de máquina de cappuccino profissional, entre em contato conosco!

Postado por : Baristo 10 maio

As bebidas mais tradicionais do inverno

Sem dúvidas, o inverno é a melhor época para se consumir o café. Para que ama, qualquer época é época, mas hoje separamos algumas versões mais populares para você investir nesse inverno ou em qualquer momento do ano, confira:

Café com leite: dentre as bebidas mais tradicionais está ele.  Nada mais é do que o café filtrado com leite aquecido ou fervido. Também pode apresentar-se como café expresso com leite vaporizado e uma fina camada da espuma de leite.

Postado por : Baristo 3 maio

Os principais benefícios do café

O café faz muito bem para a saúde de todos. Além de ser uma bebida extremamente amada por todos, é sem dúvidas um dos maiores beneficiários para a saúde humana. Quer saber como? Pois bem, continue lendo nosso artigo. O café ajuda a aumentar a energia no nosso dia a dia, pois ajuda as pessoas a se sentirem menos cansadas. Isso é devida a cafeína. Depois de beber o café, a cafeína é absorvida pela corrente sanguínea e depois ela percorre até chegar ao cérebro. Assim, a substância bloqueia um neurotransmissor chamado adenosina, levando a quantidade de outros neurotransmissores como noradrenalina e dopamina aumentar, gerando uma maior queima de neurônios.

Poucos sabem, mas o café, sem açúcar, ajuda a emagrecer.  Deste modo, é muito comum que a cafeína seja encontrada em quase todos aqueles termogênicos, já que a substância fio comprovada por ser uma das mais eficientes contra queimar calorias. Estudos mostram que a cafeína pode aumentar o metabolismo de 3 a 11%. Já outro estudo apontou que a cafeína pode aumentar a queima de calorias em 10% em obesos e 29% em pessoas magras.

  Já que ela consegue animar, ela também melhora o raciocínio. Tudo isso porque o café ativa o sistema nervoso enviando sinais para células de gordura quebrarem a gordura corporal e depois são liberadas na corrente sanguínea como ácidos graxos, sendo disponíveis como combustível de energia.

Outro beneficio é que o café ajuda a prevenir o Alzheimer.  Como ainda não há uma cura para a doença, existem variados cuidados para previnir essa doença. Os cuidados incluem alimentar-se com comidas saudáveis e praticar atividades físicas. Muitos estudos mostraram que as pessoas que tomam café possuem 65% a menos de chance de ter Alzheimer. Aqui na Baristo, nós temos as melhores máquinas de café expresso. Acesse nosso site e confira!

Postado por : Baristo 26 abr

Chocolate quente pode mudar o seu dia!

O chocolate é um dos alimentos mais apreciados no mundo todo. No inverno, ele ganha diversas versões para esquentar o coração dos apaixonados por essa iguaria. Além de gostosa, o chocolate possui efeitos positivos a saúde apontando desde o século 16, aonde o  chocolate quente foi valorizada como uma bebida especial, bem como tomado como um medicamento. Desde então ele vem sendo tratado como um medicamento. Na França, no século 17, foi utilizada “para lutar contra a acessos de raiva e mau humor.” Pesquisas têm apontando que o chocolate reduz os níveis de hormônios do estresse nos corpos de pessoas sentindo-se ansiosas.

 Já um estudo feito pela Universidade de Cornell, apontou que a concentração de antioxidantes no cacau quente é quase duas vezes tão forte como o vinho tinto .Concentração de cacau foi de duas a três vezes mais forte do que a de chá verde e de quatro a cinco vezes mais forte do que a de chá preto. Quer mais? O  Professor Chang Yong Lee, o líder do estudo Cornell, apontou também que quando “quente”, o chocolate se torna ainda mais potente, já que seus antioxidantes são liberados quando é aquecido. Para você entender, uma xícara de chocolate quente contém 611 miligramas de equivalentes de compostos fenólicos gálico ácido (GAE) e 564 miligramas de equivalentes de epicatequina flavonóides (ECE). Já o ácido gálico antioxidante é utilizado para tratar hemorragias internas, albuminúria (a presença de albumina na urina, o que pode indicar doença renal) e diabetes.

No seu estabelecimento comercial, não pode faltar máquina de chocolate Baristo. O uso de máquinas de chocolate vem fazendo um verdadeiro sucesso em lanchonetes, escritórios, conveniências de postos e cantinas em universidades. Não se trata de uma substituição do café e de outras bebidas quentes. Quer a sua? Entre em contato conosco!